Ik ben het dorp nog niet uit, of ik fiets al langs de wijngaarden. Achter kalkstenen muurtjes wachten de druiventrossen op de naderende pluk.

In het heuvellandschap liggen talloze verharde en onverharde fietspaden verborgen, die langs de helderblauwe kuststrook voeren.

Het is een ander tempo, hier. Je moet hier vooral geen haast hebben en eigenlijk kun je je het beste te voet verplaatsen.

Van alle plekken waar ik in Georgië heb gegeten, spant de keuken van de vrouw des huizes absoluut de kroon. Het is allemaal even lekker!

Door het mooiste loofbos dat ik ooit gezien heb, beginnen we te stijgen over de onverharde weg. Het lijkt wel of wouden nauwelijks zijn aangeroerd door de mens.

Wandelen door dit landschap is als wandelen door een levende kerstkaart. Na drie dagen zwoegen zie ik dan eindelijk een rendier. Rudolf?

De wijngaarden en moestuinen vormen een schitterend patchwork en de zandstrandjes langs de Minho nodigen mij uit voor een frisse duik.

We zijn op het strand van Lyme Regis, aan de kust van Dorset. Dit is een van de beste stranden langs de zuidkust van Engeland om fossielen te zoeken.

Het berglandschap is gehuld in een witte deken, de lucht is strakblauw en duizenden diamantje fonkelen op de sneeuw in de zon.

'Benjamin wilde hiernaartoe. Omdat je hier zo goed kan skiën. Hij heeft elke ochtend les, daarna gaat hij lunchen in de Sterretjesclub.’